РЕЦЕПТ РЕДАКЦИИ
Салаты
Салат с булгуром и овощами
Лёгкий и питательный салат с булгуром, овощами и зеленью. Идеальное блюдо для летнего обеда или ужина.
Рецепт редакции
Дмитрий Орлов
15 мин
Подготовка
20 мин
Готовка
35 мин
Общее время
4
Порций
Ингредиенты
- Булгур — 100 г
- Помидор — 2 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
300
ккал
10 г
белки
8 г
жиры
40 г
углеводы
Как приготовить
1
Промойте булгур под проточной водой.
2
Отварите булгур в кипящей воде до готовности (около 15 минут).
3
Нарежьте овощи кубиками.
4
Мелко нарубите зелень.
5
Смешайте овощи, зелень и булгур в большой миске.
6
Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.
7
Тщательно перемешайте салат.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Статьи по теме рецепта
Материалы, которые помогут разобраться в ингредиентах и питании.
Похожие рецепты
