РЕЦЕПТ РЕДАКЦИИ
Обеды
Гречка с курицей и овощами
Сытное и полезное блюдо, которое легко приготовить. Курица делает его питательным, а овощи добавляют сочности и аромата.
Рецепт редакции
Алексей Миронов
15 мин
Подготовка
40 мин
Готовка
55 мин
Общее время
4
Порций
Ингредиенты
- Куриное филе — 400 г
- Гречка — 200 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
320
ккал
20 г
белки
10 г
жиры
38 г
углеводы
Как приготовить
1
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
2
Очистите и нарежьте морковь, лук и болгарский перец.
3
Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
4
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте ещё 5 минут.
5
Промойте гречку и добавьте её в сковороду.
6
Залейте всё кипятком так, чтобы вода покрывала содержимое на 1 см.
7
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15 минут.
8
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.
Похожие рецепты
