РЕЦЕПТ РЕДАКЦИИ
Обеды
Рис с индейкой и овощами
Сытное и ароматное блюдо, которое идеально подойдёт для семейного обеда. Нежное филе индейки, ароматный рис и сочные овощи — это сочетание никого не оставит равнодушным.
Рецепт редакции
Алексей Миронов
15 мин
Подготовка
40 мин
Готовка
55 мин
Общее время
4
Порций
Ингредиенты
- Филе индейки — 400 г
- Рис — 200 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
380
ккал
28 г
белки
10 г
жиры
42 г
углеводы
Как приготовить
1
Нарежьте филе индейки на небольшие кусочки.
2
Очистите и нарежьте морковь, лук и болгарский перец.
3
Разогрейте растительное масло в сковороде, добавьте лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
4
Добавьте индейку и болгарский перец, обжаривайте до полуготовности.
5
Добавьте промытый рис, соль, перец и 400 мл воды, доведите до кипения.
6
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите до готовности риса (примерно 20 минут).
7
Проверьте на соль и перец, при необходимости добавьте по вкусу.
Похожие рецепты
