Главная → Рецепты
РЕЦЕПТ РЕДАКЦИИ
Обеды

Борщ с говядиной

Наваристый борщ с говядиной — идеальное блюдо для семейного обеда. Густой, ароматный и сытный, он порадует вас своим вкусом и питательностью.

Мария Волкова
Рецепт редакции Мария Волкова
Борщ с говядиной
20 мин Подготовка
90 мин Готовка
110 мин Общее время
6 Порций

Ингредиенты

  • Говядина — 500 г
  • Свекла — 2 шт. (средние)
  • Картофель — 4 шт. (средние)
  • Морковь — 1 шт. (средняя)
  • Лук репчатый — 1 шт. (средний)
  • Томаты — 2 шт. (средние)
  • Капуста — 300 г
  • Чеснок — 2 зубчика
300 ккал
18 г белки
15 г жиры
25 г углеводы

Как приготовить

1

Нарежьте говядину на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2

Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте еще 5 минут.

3

Добавьте свеклу, картофель, томаты и залейте все водой. Доведите до кипения и варите на медленном огне 1 час.

4

Добавьте нашинкованную капусту и чеснок, варите еще 10 минут.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Статьи по теме рецепта

Материалы, которые помогут разобраться в ингредиентах и питании.