РЕЦЕПТ РЕДАКЦИИ
Обеды
Картофельная запеканка с сыром и ветчиной
Сытная и ароматная картофельная запеканка с ветчиной и сыром — отличный выбор для семейного обеда. Простое в приготовлении блюдо порадует вас своим вкусом и аппетитным видом.
Рецепт редакции
Мария Волкова
15 мин
Подготовка
40 мин
Готовка
55 мин
Общее время
4
Порций
Ингредиенты
- Картофель — 600 г
- Ветчина — 200 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Сливки 20% — 100 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
320
ккал
18 г
белки
16 г
жиры
28 г
углеводы
Как приготовить
1
Картофель вымойте, очистите и нарежьте тонкими кружочками.
2
Ветчину нарежьте небольшими кубиками.
3
Сыр натрите на крупной тёрке.
4
В миске взбейте яйцо, добавьте сливки, соль и перец. Хорошо перемешайте.
5
В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой ветчины. Полейте яично-сливочной смесью.
6
Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху посыпьте тёртым сыром.
7
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.
8
Снимите фольгу и запекайте ещё 10 минут до золотистой корочки.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Статьи по теме рецепта
Материалы, которые помогут разобраться в ингредиентах и питании.
Похожие рецепты
