РЕЦЕПТ РЕДАКЦИИ
Обеды
Гречка с грибами
Простой и сытный обед, который порадует своим вкусом и ароматом. Гречка, приготовленная с грибами, станет отличным вариантом для семейного ужина.
Рецепт редакции
Дмитрий Орлов
10 мин
Подготовка
30 мин
Готовка
40 мин
Общее время
4
Порций
Ингредиенты
- Гречневая крупа — 200 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
250
ккал
15 г
белки
8 г
жиры
32 г
углеводы
Как приготовить
1
Очистите и мелко нарежьте лук и морковь.
2
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
3
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте всё вместе до готовности грибов.
4
Промойте гречневую крупу и добавьте её к овощам. Посолите, поперчите и перемешайте.
5
Влейте 400 мл горячей воды, доведите до кипения и готовьте на медленном огне под крышкой 15 минут.
6
Подавайте гречку с грибами горячей.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Статьи по теме рецепта
Материалы, которые помогут разобраться в ингредиентах и питании.
Похожие рецепты
