РЕЦЕПТ РЕДАКЦИИ
Ужины
Лосось, запечённый с лимоном
Нежный лосось, запечённый с лимоном и пряными травами, — это идеальный ужин для любителей рыбы. Блюдо получается сочным и ароматным, а лимонный сок добавляет лёгкую кислинку.
Рецепт редакции
Елена Соколова
10 мин
Подготовка
25 мин
Готовка
35 мин
Общее время
4
Порций
Ингредиенты
- Лосось (филе) — 400 г
- Лимон — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Розмарин — 2 веточки
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
380
ккал
28 г
белки
22 г
жиры
5 г
углеводы
Как приготовить
1
Предварительно разогрейте духовку до 180 °C.
2
Филе лосося промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные куски.
3
На дно формы для запекания выложите веточки розмарина, сверху разместите куски лосося. Посолите и поперчите по вкусу.
4
Чеснок очистите и нарежьте тонкими ломтиками, распределите по поверхности лосося. Лимон нарежьте кружочками и выложите сверху.
5
Сбрызните всё оливковым маслом. Запекайте в духовке около 20–25 минут до готовности.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Статьи по теме рецепта
Материалы, которые помогут разобраться в ингредиентах и питании.
Похожие рецепты
