РЕЦЕПТ РЕДАКЦИИ
Ужины
Жареная рыба с картофельным пюре
Идеальное сочетание нежной рыбы и воздушного картофельного пюре. Отличный выбор для семейного ужина.
Рецепт редакции
Елена Соколова
15 мин
Подготовка
30 мин
Готовка
45 мин
Общее время
4
Порций
Ингредиенты
- Треска — 400 г
- Картофель — 800 г
- Молоко — 100 мл
- Сливочное масло — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. л.
420
ккал
28 г
белки
18 г
жиры
32 г
углеводы
Как приготовить
1
Очистите и нарежьте картофель кубиками, затем отварите до готовности.
2
Пока картофель варится, нарежьте треску на порционные куски.
3
Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте рыбу с обеих сторон до золотистой корочки.
4
Посолите и поперчите рыбу по вкусу.
5
Слейте воду из кастрюли с картофелем, добавьте сливочное масло и молоко, взбейте до получения пюре.
6
Подавайте жареную рыбу с картофельным пюре, украсив зеленью по желанию.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Статьи по теме рецепта
Материалы, которые помогут разобраться в ингредиентах и питании.
Похожие рецепты
