Главная → Рецепты
РЕЦЕПТ РЕДАКЦИИ
Ужины

Запечённая говядина с овощами

Нежное мясо говядины, запечённое с овощами, — это сытное и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдёт для семейного ужина. Простое в приготовлении и всегда вкусное!

Елена Соколова
Рецепт редакции Елена Соколова
Запечённая говядина с овощами
15 мин Подготовка
40 мин Готовка
55 мин Общее время
4 Порций

Ингредиенты

  • Говядина — 500 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
380 ккал
28 г белки
16 г жиры
20 г углеводы

Как приготовить

1

Мясо нарезать на порционные куски, посолить и поперчить.

2

Овощи очистить и нарезать: картофель и морковь — крупными кусками, лук — полукольцами.

3

На дно формы для запекания выложить овощи, сверху разложить куски мяса.

4

Сбрызнуть всё растительным маслом, добавить нарезанный чеснок и запекать в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Статьи по теме рецепта

Материалы, которые помогут разобраться в ингредиентах и питании.

Похожие рецепты